Menu Saint Valentin 60 € (65€ avec assiette de fromages)

Menu unique le Mercredi 14 Février 2024

Cocktail maison et ses petits plaisirs

 


  

Homard, Saint-Jacques en salade, légumes, pâtes avoine  vinaigrette crustacés gingembre et coriandre fraîche


Joue de bœuf Charolais en croûte et foie gras, poêlée de pleurotes  d’Alexis carottes de couleur jus gourmand

Ou

Filet de Turbot poché dans son fumet sauce Champagne safrannée 


Pomme d’amour revisitée sur son sablé


Café et mignardises

Logis Hôtel Restaurant Yonne Relais Saint Vincent
14, Grande Rue 89144 LIGNY LE CHATEL
Horaires

Arrivée : 14h00 - 22h00
Départ : Jusqu’à 11h00